Fr. Enzo Bianchi e i fratelli e le sorelle della Madia esprimono il loro grande dolore per la morte dell’amico Carlo Petrini, e formulano le più sentite condoglianze alla sorella e ai famigliari tutti.
Fr. Enzo e Carlin erano legati da un’amicizia intensa e fraterna. Nel 1995 fr. Enzo accolse Carlin a Bose per un prolungato tempo di sosta e di riposo, durante il quale è nata un’amicizia che si è consolidata nel tempo. Gli incontri frequenti, i pasti comuni, gli inviti reciproci a Bose e Pollenzo per conferenze, convegni e tavole rotonde sui temi cari a entrambi come l’amore per la madre terra, la qualità del cibo e il pane per tutti come esigenza di giustizia. Dal 2004 Petrini invitò Enzo a tenere lezioni sul cibo e le religioni all’Università di Scienze Gastronomiche a Pollenzo.
Dal 2023 Petrini è stato più volte a Casa della Madia in forma privata e per un incontro pubblico domenica 16 giugno 2024. Sarebbe dovuto tornare alla Madia domenica 28 giugno per una giornata sul tema: “Cibo e salute, ambiente e comunità: tutto è commesso”. Quella stessa domenica, la Madia dedicherà una giornata in sua memoria. Il programma sarà comunicato nei prossimi giorni.
Ringraziamo il Signore, “amante della vita”, per averci dato un uomo giusto, appassionato, allegro come Carlin, che ha amato la terra e l’umanità. È stato un operatore di giustizia e un difensore dei poveri.
