Corso di cucina

ENZO BIANCHI

“Il cibo non è mai un semplice mezzo di sostentamento biologico, ma è lo strumento fondamentale della relazione umana, della sapienza del vivere e della giustizia sociale”.
(E. Bianchi)

Per il terzo anno consecutivo fr. Enzo Bianchi terrà un corso di cucina che inizierà nel pomeriggio di lunedì 22 settembre e terminerà con il pranzo di venerdì 26. Il corso si svolge presso la cucina della comunità e prevede lezioni quotidiane guidate da fr. Enzo sull’uso delle materie prime, la scelta degli ingredienti e la preparazione dei piatti. Si imparerà a cucinare piatti semplici e quotidiani. A pranzo e cena si condividerà quello che si è cucinato.

Per partecipare è necessario iscriversi telefonando al numero 375 50 70 733 oppure scrivendo a info@casadellamadia.it